Smoothie

Kennen jullie een smoothie al? Het is een beetje een “hype”, maar wel een hele gezonde.
Een smoothie is een koud drankje, meestal romig en met fruit.
Op het internet vind je 1001 recepten, maar daar hou ik niet van. Ik ga gewoon uit van mijn gevoel en wat er nog in de koelkast ligt.

Meestal vertrek je van een basisingrediënt: yoghurt, kokosmelk of water. Water valt hier niet zo in de smaak. Dus ik gebruik meestal kokosmelk of witte yoghurt. Ik voeg hierbij altijd groenten en fruit.
Wat doe ik in mijn smoothies:
basisingrediënt
fruit: zeker banaan, diepvriesfruit zoals frambozen, aardbeien …en nog wat fruit wat ik nog liggen heb in de koelkast
groenten zoals sla; spinazie, komkommer, courgette
zaden zoals chia, hennep …
Als hij niet zoet genoeg is kan je nog honing toevoegen. Kruiden zoals kaneel kan er ook bij.
Tip: in de zomer kan je er ook ijsblokjes bij doen of leg de banaan in diepvries, dan heb je een lekkere koude smoothie.

Als je ’s morgens de dag start met een smoothie, dan heb je al een grote hoeveelheid van je dagelijkse vitaminen binnen en kan je de dag goed beginnen. Bovendien is het zo gemaakt.

Ik zou zeggen laat je inspiratie de vrije loop en experimenteer.

smoothie

 

smoothie

 

smoothie

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *